Sumo chinh phục những trái tim mê thịt với Soudai Buffet

19.02.21

Bên cạnh việc phục vụ những món ăn bằng cả sự tận tâm, Sumo Yakiniku luôn không ngừng tìm kiếm, lắng nghe ý kiến của mỗi thực khách, để nâng cấp hương vị cùng trải nghiệm dùng bữa tại nhà hàng.

Mùa lễ này, Sumo tự hào ra mắt Soudai Buffet 499K – sự kết hợp hoàn hảo của các món nướng hảo hạng được chế biến và trình bày theo phong cách chuẩn Nhật, sẵn sàng làm xiêu lòng những tín đồ mê thịt!

Cùng Sumo khám phá “công thức bí mật” của Soudai Buffet nhé!

Thưởng thức không giới hạn các loại thịt hảo hạng

Ngôi sao của Soudai Buffet chính là 9 loại thịt cao cấp tươi ngon, làm “nức lòng” những trái tim mê nướng bấy lâu nay. Trong số đó, không thể không nhắc tới Harami-“vua diềm thăn”, phần thịt diềm nức tiếng bởi sự mềm mỏng, lớp vân mỡ dàn đều miếng thịt hay heo Iberico – được ví von như bò Wagyu của Nhật khi mang một hương vị thơm ngon đặc trưng không thể tìm được ở các giống heo khác trên thế giới.

Đặc biệt, menu buffet mới còn có hai loại thịt mát (thị chilled) là Ribeye(thăn lưng bò Mỹ) và Striploin (thăn bò Mỹ) với vân marble đẹp mắt và tinh xảo được phân bổ đều khắp thớ thịt cùng hương vị đậm đà khó quên. Hai loại thịt được bảo quản đúng chuẩn thịt chilled, để đảm bảo tâm thịt ở phần dày nhất đạt nhiệt độ từ 0oC đến 4oC, khi phục vụ thịt vẫn ở trạng thái mềm, bề mặt ẩm, đàn hồi tốt.

Những loại thịt nổi tiếng thơm ngon từ Soudai Buffet kết hợp cùng phong cách nướng than hoa quyện hương khói Yakiniku, đang chờ đợi thực khách đến khám phá.

Món ăn kèm tinh tế chuẩn Nhật

Bên cạnh các dòng thịt nướng ngoại nhập, Soudai Buffet còn sở hữu các món ăn kèm từ xứ sở hoa anh đào giúp khơi dậy vị giác, cân bằng hương vị cho bữa nướng, như:

Đậu hũ cá bào mềm mịn, thanh thanh, ăn tới đâu mát tới đó, hương vị đơn giản mà khó quên,Trứng hấp kiểu Nhật thơm ngậy với công thức chế biến cầu kỳ ăn một lần là nhớ mãi, hay Cơm rang cá hồi trứng tôm với vị ngon độc nhất được sáng tạo bởi đầu bếp của Sumo.

Nếu như quá ngây ngất với hương vị thơm ngon của các món nướng, bạn cũng đừng quên Soudai Buffet còn lẩu Shabu Shabu cùng menu tráng miệng hấp dẫn đang chờ bạn kết bữa. Vẫn là món chè khúc bạch chiếm trọn trái tim nhiều thực khách, nay còn thêm Mochi trà xanh nhân kem mát lạnh, ngọt ngào.

“Công thức bí mật” để tạo nên Soudai Buffet không ở đâu xa, chính từ sự quan tâm, nghiên cứu và chuẩn bị kỹ lưỡng với mong muốn làm hài lòng mỗi thực khách khi tới Sumo. Chúng tôi tin rằng, Soudai Buffet chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua cho bạn và những người trân quý trong những ngày cuối năm.

Tham khảo chi tiết thông tin menu tại: https://sumoyakiniku.com.vn/menus/thuc-don-ha-noi/